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【高剪切乳化機的工作原理】 果汁乳化機就是高效、快速、均勻地將果果實顆粒進入到水里面（通常是液體）的過程。由于乳化機轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使果果實顆粒和水在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成果汁懸乳液，再加入相應的調味劑和香料，經過高頻的循環往復，Z終得到穩定的高品質果汁產品。
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三級高剪切植物甾醇乳化機:的優勢概述： 植物甾醇高剪切乳化機使用皮帶輪按照1：3的比例變速，轉速可達9000rpm，通過變頻調節后轉速Z高可達14000rpm，是普通國產乳化機轉速的3-4倍，立式分體式三級管線式高剪切乳化機符合衛生級標準，是衛生級乳化泵，設備采用三級定轉子結構，使植物甾醇分散乳化均質效果達到狀態。
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高剪切分散均質乳化機具有將物料進行綜合性的攪拌、混合、分散、均質、乳化等的強大功能，利用高速超高速分散均質乳化機只需很短的工作時間即可將所需處理的物料瞬間均勻分散乳化，經過高頻的循環往復，Z終得到穩定的高質量產品。
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GRS2000胡蘿卜素香精高剪切均質乳化機采用德國的定轉子技術，定轉子技術Z早起源于德國，主要是使物料在精密的、角度多變的定轉子間隙里面進行不停的撞擊、破碎、撕裂，當設備提供的線速度一定時，定轉子間隙越小，設備的撞擊、破碎、撕裂 能力及越強，剪切力就越大。在定轉子間隙保證足夠細后我們又將設備轉速提高到14000rpm，這樣乳化胡蘿卜香精的剪切效果就可以達到更佳的效果。
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GRS2000/04三級超高速均質乳化機特別適用于粉碎超細顆粒，分散顆粒，使物料有一個很好的分散效果，實踐證明，SGN三級高剪切乳化機在化工、食品、醫藥、日化等行業有著極其廣泛的應用。我公司多次跟不同行業的客戶對SGN三級高剪切乳化機的功效進行實驗驗證，效果很理想。
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